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ABC do Pão: Sal. Quanto sal usar ? Qual o papel do sal no pão de fermentação natural?

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Описание к видео ABC do Pão: Sal. Quanto sal usar ? Qual o papel do sal no pão de fermentação natural?

Qual quantidade de sal devo usar no pão de fermento natural? Qual o papel do sal? Depois de assistir esse vídeo, você nunca mais vai esquecer de botar sal no seu pão!

Olá, eu sou Clarissa Mattos, uma baiana que mora na Holanda há 15 anos. Sou uma padeira amadora, entusiasta da fermentação natural. Aqui no Baila Bakes você encontra receitas, dicas, histórias de vida e de pão. Quero transformar vidas através do aprendizado do pão . Em outras palavras, quero fermentar a minha vida e das outras pessoas.

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