Скачать или смотреть 🍆 PASTEL DE BERENJENAS CON JAMÓN Y QUESO 🧀

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Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que me encantan las berenjenas y hoy os traigo una nueva receta que este buenísima; un pastel de berenjenas con jamón y queso.

Es muy fácil de hacer y la combinación es perfecta. Una receta completa perfecta como plato principal ya sea para la comida o la cena, te va a encantar.

Y si te gusta esta mezcla debes de probar estas berenjenas rellenas ... impresionantes.

RECETA ESCRITA AQUÍ http://cocineraymadre.com/2022/07/01/...

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

2 berenjenas medianas
Jamón cocido en lonchas; de 4 - 8 unidades
Queso en lonchas; 4 - 8 unidades (yo he utilizado semicurado)
Salsa de tomate o tomate frito
200 ml de leche
3 huevos M
Un puñado de queso rallado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Orégano

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