Скачать или смотреть Qué es la cocina al vacío y a baja temperatura?

Hoy en día podemos utilizar en casa las mismas técnicas que se usan en las cocinas con estrellas.

Ya no hay complicaciones puesto que tenemos en nuestras manos herramientas que antes eran impensables en nuestro hogar.

Las máquinas de vacío hogareñas, que nada tienen que envidiarles a las grandes máquinas de vacío profesionales, son una apuesta segura si quieres innovar en la cocina.

Y ya no solo en resultados gastronómicos, sino en las pequeñas tareas cotidianas: guardar productos comprados a granel y porcionados, conservar mejor tus comidas recién hechas, conservar mejor los productos frescos, conservar por más tiempo todo(!) no tirar comida!...

En este caso te muestro en el vídeo lo más desconocido quizás: la cocina a baja temperatura y al vacío: lo primero con la ayuda de un termómetro (si no tienes te cuento cómo lograrlo igualmente) y lo segundo de la mano de FoodSaver.

Si quieres saber más acerca de estos productos, entra en

Envasadora al vacío FoodSaver FFS010X con brazo con cabezal ajustable: https://goo.gl/YVa8EN

Envasadora al vacío FoodSaver FFS017X-01 con adaptador para Fresh containers y bolsas de cierre zip: https://goo.gl/7rLy8g

Yo ya tengo mis dos envasadoras en casa y las utilizo para todo!

Cualquier pregunta, ya sabes dónde estoy! =)

Besitos,

#gordor