Mixed Mussel Rice | 홍합밥 맛있어요 | 홍합솥밥 레시피 |

If you like mussels, I hope you try making this dish at least once! Today, I made this rice dish with mussels.
홍합을 좋아한다면, 한번쯤 꼭 만들어 보시길 바라며, 오늘 홍합솥밥을 만들어 보았어요.

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Things you need!

MATERIAL:
cutting board 도마
knife 칼
pot 냄비
colander 채반
cooking spoon 요리스푼
measuring cups & spoons 계량컵과 스푼

FOOD:
green mussels meat 150g
water 2 1/4 cups
cooking wine 1 tbsp
rice 2 cups
chives
chopped green onion 15g
chopped serrano pepper 15g (optional)
ground garlic 1 tsp
soy sauce 3 tbsp
water 1 tbsp
sugar 1 tsp
red chili powder 1 tsp
sesame oil 2 tbsp
sesame seeds 1 tbsp

홍합살 150g
물 2 1/4 컵
맛술 1 tbsp
쌀 2컵
부추
다진파 15g
청양고추 15g (옵션)
간마늘 1 tsp
간장 3 tbsp
물 1 tbsp
설탕 1 tsp
고추가루 1 tsp
참기름 2 tbsp
깨 1 tbsp


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Instagram: @nanthehousechef

#Koreanfood #musselrice #홍합솥밥