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Tchiche(soupe) aux crevettes - تشيش بالكروفات - Dbara khef lef 3 EP 07
تشيش بالكروفات - دبارة خف لف 3 - الحلقة 07
المقادير:
كروفات
شوربة فريك
معجون طماطم
حبّة بصل مقطعة
حمص منقوع
نعناع مجفّف
ثوم مفروم
فلفل برلعبيد مقطع
هريسة عربي
بابريكا
تابل
قطرات خل أبيض
زيت عباد الشمس
رشّة فلفل أسود
رشّة ملح
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Les ingrédients pour le Tchiche :
Crevettes
Soupe de blé concassé
Concentré de tomate
1 oignon coupé
Pois chiches trempés
Menthe séchée
Ail haché
Poivron « berlabeed » coupé
Harissa (pâte de piment arabe)
Paprika
Coriandre moulue
Quelques gouttes de vinaigre blanc
Huile de tournesol
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
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