Охлажденное мясо: от обвалки до прилавка всего 4 часа

Описание к видео Охлажденное мясо: от обвалки до прилавка всего 4 часа

Каждый день в цех обвалки предприятия "Велес" поступают тонны охлажденной свинины. Обвальщики отделяют мясо от костей. Пригодится каждый кусочек. Одна часть пойдет на производство деликатесов, из другой сделают фарш и колбасу. Немалая доля отправляется на прилавки в охлажденном виде.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке