Empanadas de Carne en "Horno de Barro" "El Rincón del Soguero Cocina"

En este video, les traigo una receta que nos transporta a los días en el campo, cuando se cocinaba en el horno de barro y los sabores eran auténticos y reconfortantes. Vamos a preparar unas sencillas empanadas de carne cortada a cuchillo, cocinadas en nuestro horno de barro.
Espero que disfruten de este video tanto como yo disfruté preparándolo. Y si deciden poner en práctica esta receta, me encantaría ver sus creaciones. No olviden dejar sus comentarios contándome cómo preparan las empanadas ustedes y si tienen algún consejo para mejorar la receta.
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Si aún no te has animado a hacer un horno de barro, aquí te muestro cómo fabricarlo.
   • ¿Cómo construir un Horno de Barro con...  
Un abrazo de vuelta y media! César!

Ingredientes para el picadillo:
1/2 kg de Carne (Paleta)
1/2 kg de Cebolla
1 Planta de Cebolla de Verdeo
1 Morrón
60 g. de Grasa
Orégano, comino, sal y pimentón al gusto.
2 Huevos
Pasas de Uva y Aceitunas (Opcionales)
Caldo Cantidad necesaria para cubrir apenas el relleno.
Ingredientes para la masa:
1/2 Kg Harina 000
100 g. de Grasa derretida
100 ml de salmuera

Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video: https://www.youtube.com/watch?v=decqE...
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