Организация хранения в холодильнике

Как грамотно организовать хранение в холодильнике?
И куда поставить кастрюлю с супом, наконец.

Эта лекция является частью курса по организации кухни "Умная кухня" https://www.foodhouse.store/kuchniavp...
Ближайший поток курса: 16 октября 2024 года

1 октября, в 10:00 по Риму в группе Телеграм проведем бесплатный вебинар "Умная кухня"
Вступить в группу: https://t.me/+T8SsJaS0HtZjOWFk
Там же можно скачать бонус-файл "10 мясных заготовок"

Спикеры:
Ольга Субботина - организатор пространства   / italia_v_poryadke  
Дарья Вильино - семейный нутрициолог   / dari.italy  

На вебинаре расскажем о том, как грамотно организовать пространство и процессы на кухне так, чтобы:
- не думать постоянно "что приготовить"
- питаться более разнообразно и полезно
- уменьшить количество снеков и фастфуда
- не готовить "всем разное"
- выбрасывать меньше продуктов
- проще и быстрее поддерживать порядок
- грамотно планировать свое время
Ответим на ваши вопросы. Можете задать их заранее или во время вебинара

Структура видео:
00:00 Введение
00:35 О холодильнике
02:04 Проблемы неправильной организации
05:08 Прежде, чем начать
06:30 Шаги по организации
13:15 Как зонировать
17:02 Советы и рекомендации
23:05 Как хранить отдельные продукты
25:09 Заготовки и заморозки
29:20 Маркировка
30:54 Поддержание порядка
32:01 Про контейнеры