Скачать или смотреть 🥞GÂTEAU DE CRÊPES🥞

Pour fêter la chandeleur de façon originale, je vous propose aujourd'hui un gâteau de crêpes! Fondant, léger, qui peut être fait à différents parfums, vanille, pâte à tartiner, pâte à spéculoos... Dans cette vidéo, on va faire ensemble un gâteau de crêpes à la chantilly mascarpone vanille
Pour les ingrédients, on a besoin pour un gâteau de crêpes pour 6-8 personnes de:

Pour la pâte à crêpes
-250 g de farine T45
-1 sachet de sucre vanillé
-3 oeufs
-1 pincée de sel
-40 cl de lait
-10 cl d'eau
-1 cc de vanille
-1 cc de rhum

Réserve la pâte à température ambiante pendant au moins 1h

Pour la crème chantilly mascarpone:
-300 g de crème liquide 30-35% de matière grasse
-250 g de mascarpone
-6 sachets de sucre vanillé
-8 cuillères à soupe de sucre glace
-un peu de cacao amer (facultatif)

BONNE RECETTE! :-)

Je vous propose une nouvelle recette tous les mercredis (et parfois plus)
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