بهترین روش پخت نون بربری _ آموزش پخت نان بربری خانگی _ نان صبحانه خوشمزه

#نان_خانگی #آموزش #نان #نانصبحانه #نان_بربری
این شما و این نون بربری درجه یک . من اومدم با آموزش نان بربری با تکنیک بیگا که به نان صبحانه شما یه عطر و طعم عالی میده . آموزش نان بربری صبحانه با این روش و از دست ندین و باهاش یه صبحانه خوشمزه درست کنین
مراحل آموزش پخت نان صبحانه به این ترتیبه :
00:00 شروع طرز تهیه نان بربری صبحانه
0:13 طرز تهیه بیگا برای نون بربری
0:37 بافت بیگا برای پخت نان صبحانه
0:50 مواد لازم برای طرز تهیه خمیر نان بربری
1:13 میزان آب برای نان بربری خانگی
1:55 نحوه ورز دادن نان بربری با تکنیک بیگا
2:26 استراحت اول خمیر در آموزش نان بربری
2:40 چانه گرفتن خمیر نون بربری
2:51 استراحت دوم در پخت نان صبحانه خوشمزه
3:00 شکل دادن به خمیر نون بربری
3:22 استراحت نهایی خمیر نان بربری صبحانه
3:32 رومال نون بربری
4:01 دمای فر و زمان پخت نان بربری خانگی
4:20 نان بربری برای صبحانه خوشمزه حاضره

سلام من مینا هستم. در این کانال آموزش پخت نان و انواع نان خانگی ، نان غذایی و انواع نان پنبه ای و.. داریم . میتونین انواع نان صبحانه مثل نان بربری ، نان شیرین مثل نان شیرمال و حتی نان مغزدار به راحتی درست کنین و صبحانه خوشمزه داشته باشین. طرز تهیه نان و پخت نان با روش های مختلف براتون گذاشته میشه . حتی نان باگت نان همبرگر و نان تست و خودتون میتونین درست کنین .تو این کانال نون میتونین طرز تهیه خمیر پیتزا هم یاد بگیرین و کاملا دیگه مستقل بشین 😉. اگه یک بار نان خانگی درست کنین دیگه سراغ نون بازاری نمیرین . راستی نان محلی و یا نان جو سبوس دار هم داریم پس این آموزش نان خانگی و ازدست ندین. خلاصه نانوایی و به خونه بیارین.

مواد لازم برای طرز تهیه نان بربری با تکنیک بیگا
بیگا: آرد ۱۶۰ گرم +خمیرمایه ۱ گرم + آب ۸۸ گرم
آرد ۱۹۰گرم
آرد کامل ۴۰ گرم
نمک ۵ گرم
شکر ۷ گرم
آب ۱۹۴ گرم .
روغن ۸ گرم
#نان_خانگی
#آموزش
#نان
#نان_صبحانه
#نان_بربری