Pici al ragù bianco di Chianina UN PRIMO PIATTO SPETTACOLARE! (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

#picialragubianco #pici #ragubianco #pastaalragu

Pici al ragù bianco di Chianina UN PRIMO PIATTO SPETTACOLARE! (SUB ENG-FRA-ESP-GER)

Dalla Toscana e più precisamente da Arezzo ecco un primo piatto gustosissimo, i PICI AL RAGù BIANCO DI CHIANINA. Delizioso, saporito dal sapore avvolgente, questo è un ragù che non potete non fare, oggi io ho utilizzato i Pici , ma voi potete farlo con qualsiasi formato di pasta, il risultato sarà sempre straordinario.
Questi gli ingredienti per 4 persone:
350 gr di pasta (in questo caso Pici)
400 gr di . carne macinata
1 carota
1 costa di sedano
Mezza cipolla
1 spicchio d'aglio
1 foglia di alloro
1 rametto di rosmarino
1 bicchiere di vino rosso
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
Olio EVO
Pepe

Per il brodo ricco:
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla piccola
1 patata
1 pomodoro
1 zucchina
la scorza del Grana (o di altro formaggio stagionato)
Una manciata di sale
Olio EVO

Altri rimi piatti che possono piacerti:
➡️➡️➡️ Polenta con sugo di salsicce e spuntature di maiale:    • Polenta di Storo con sugo di spuntatu...  

➡️➡️➡️ Risotto alla barbabietola e taleggio:    • Risotto alla barbabietola e taleggio ...  

➡️➡️➡️ Risotto ai funghi porcini:    • Risotto ai funghi Porcini FRESCHI! (S...  

➡️➡️➡️ Pasta fave, guanciale e pecorino:    • Mezze maniche fave guanciale e pecori...  

➡️➡️➡️ Pasta con funghi e salsiccia:    • Pasta con funghi e salsiccia UN PRIMO...  
===============================================================================
Se volete seguirmi, sono su:

👉👉👉FACEBOOK: https://bit.ly/3XfsmYU
👉👉👉INSTAGRAM: https://bit.ly/3AugEjq

Playlist Paste e risotti: https://bit.ly/3jFqZPR

Musica: https://bit.ly/3hw8spc