تحضير مخمر الملفوف (ساوركراوت) بالطريقة الصحيحة Amal Hussein Diet💝

السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
ياريت لو عجبكم الفيديو لايك وشير والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس
#مخلل_مخمر_الملفوف_الكرنب_اللهانة

#Amal_Hussein_Diet
#مخمر_الملفوف_الساروكراوت
#البروبيوتك_علاج_الأمعاء

فوائد الملفوف المخمر أو الساوركراوت 👇
تتفاعل الخميرة والبكتيريا مع السكريات الموجودة في الملفوف يعمل على تخمير المخلل و تُعزيز نمو البروبيوتيك المفيد .

البروبيوتيك: هي نوع من البكتيريا تقدم للجسم فوائد صحية كبيرة. كما أنها تساعد على جعل الأطعمة أكثر قابلية للهضم، مما يزيد من قدرة أمعائك على امتصاص الفيتامينات والمعادن وهذا ما يجعل الملفوف المخمر مغذياً أكثر من الملفوف الغير مخمر أو سلطة الكرنب.

تحسين الهضم
تساعد البروبيوتيك الموجودة في الملفوف المخمر في تحسين التوازن البكتيري في أمعائك بعد إرهاقه باستخدام المضادات الحيوية.

مناعة إضافية: تؤثر البكتريا التي تملأ أمعائك تأثيراً قوياً على جهازك المناعي. وتساعد البروبيوتيك الموجودة في الملفوف المخمر على تحسين توازن البكتيريا في أمعائك، مما يساعد في الحفاظ على صحة بطانة الأمعاء. كما يساعد في الحفاظ على الفلورا المعوية الصحية وأيضاً منع نمو البكتيريا الضارة مما يساعد في إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية علاوة على ذلك، فإن استهلاك أطعمة البروبيوتيك بانتظام مثل الملفوف المخمر يقلل من معدلات الإصابة بنزلات البرد والتهابات المسالك البولية بالإضافة إلى كون الساوركروات مصدراً للبروبيوتيك فإنه غني بفيتامين ج والحديد وكلاهما يساهم في صحة الجهاز المناعي.

يساعد في إنقاص الوزن: يساعد انخفاض السعرات الحرارية ومحتوى البروبيوتيك العالي في الساوركروات بشكل فعال على منع زيادة الوزن وتعزيز فقدان الدهون الغير المرغوب فيها في الجسم.

يقوي القلب: تساعد محتويات الألياف والبروبيوتيك وفيتامين K2 في الساوركراوت أو الملفوف المخمر في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

يساهم في تقوية العظام: يحتوي الساوركروات على فيتامين K2 وهو عنصر غذائي يعزز صحة العظام.

تابعونا على أنستجرام Amal Kitchen
  / el_amal12345  

لينك قناتی برجاء الإشتراك وتفعيل زر الجرس
   / @amalhussein55  

لينك قناتی التانية بقدم عليها وصفات مش دايت 👇
   / %d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%ae%d8%a3%d9%85%d9%84...  

لينك صفحة الفيس بوك
  / amalkitchen12345  

قائمة خبز مناسبة للكيتو دايت 👇
   • وصفات خبز للكيتو/ السكري  

وصفات مناسبة لدايت قاراطاي 👇
   • وصفات قاراطاي  
قائمة حلوي مناسبة للكيتو دايت 👇
   • وصفات كيك وحلوى للكيتو/السكري  
وصفات الشوفان لمرضی السكری/ حساسية الجلوتين / لو كارب 👇
   • وصفات صحية بالشوفان