Masak Laksa Udang Bareng Felicia Sambil Ngobrol | Ada Apa Dengan Felicia Tissue??

Sahabatku, Kali ini ngobrol-ngobrol sambil masak bareng Felicia Tissue buat Laksa Udang

Instagram
Felicia :   / feliciatissue  
Mama Felicia :   / meilia_lau  

Dan Kami menggunakan Neo Blade dari STEINCOOKWARE
6 in 1 Stainless Steel Knives Set
* 4 Macam pisau
* 1 gunting
* 1 pengasah pisau

* BONUS= 1 Talenan

Untuk mendapatkannya klik saja : https://shope.ee/7KK9E2mzaq
Instagram :   / steincookware  

Juga aku menggunakan Chopper CH-100 dari MITO
ada 2 mug ukuran 1,5 Ltr dan 700 ml dengan mata pisau yang tajam. Bisa Untuk Menggaluskan, Menggiling & Mengocok Telur.

Untuk mengetahui lebih lanjut, sahabatku klik saja :
Instagram :   / mitochiba.id  
Shopee. : https://shope.ee/7ewTLPxNYJ

Bahan Kuah :
60 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
2 sdm Cabe Kering + Minyaknya
5 bh Cabe Keriting Merah
20 gr Lengkuas
15 gr Jahe
15 gr Kunyit
2 btg Serai
5 btr Kemiri Sangrai
5 bh Cabe Jawa
20 gr Terasi (dipanggang)
10 gr Bubuk Ebi
200 gr Kepala Udang
10 gr Ketumbar Bubuk
10 gr Garam
10 gr Gula Pasir
30 ml Air Jeruk Lemon
1,5 lt Santan Encer
500 ml Santan Kental
500 ml Air

Bahan Pelengkap :
500 gr Udang Tiger
3 bh FIsh Cake
10 bh Bakso Ikan
300 gr Kerang Hijau
kepiting Rajungan (Optional)
Tahu Goreng Secukupnya
200gr Soun
500 gr Mie Kuning
200 gr. Bihun
200 gr Toge
Daun Kesum Secukupnya

Bahan Sambal Terasi :
10 bh Cabe Keriting Merah
10 bh Cabe Rawit Merah
20 gr Terasi Panggang
30 gr Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
2 gr Garam
1 gr Micin
10 gr Gula Pasir