SAPORI E PROFUMI IN OSTERIA - Puntata 8 Ep.: 1 Santa Maria La Longa (UD) - "Alla Berlina"

Lungo la strada che porta da Udine a Grado, e che attraversa Palmanova e Aquileia, troviamo il paese di Santa Maria la Longa ed il noto locale storico "Alla Berlina" che prende il nome dalla colonna dell'infamia (una delle poche rimaste in regione) posta proprio fuori dall'osteria.
Oltre alla rinomata cucina tradizionale, abbinata agli ottimi vini, scopriremo la storia del comune di Santa Maria la Longa e l'origine del suo nome.
Un paese segnato dall'emigrazione diretta prevalentemente verso l'Argentina e dagli eventi della Grande Guerra. Qui soggiornarono Gabriele D'Annunzio e il poeta Giuseppe Ungaretti che proprio a Santa Maria la Longa scrisse i famosi versi "M'illumino d'immenso".
Si parla anche delle numerose ville della zona appartenute a nobili e personaggi famosi e della locale rosa chiamata "Le biele"