चेन्नई का फ़ेमस सांभर की रेसिपी | Sambar banane ki vidhi | Sambar recipe for idli | Sambhar nirav

Sambhar banane ki Recipe| मद्रास चेन्नई का फ़ेमस होटेल सांभर की रेसिपी | Sambar | NIRAV RECIPES

मेरे प्यारे दर्शकों चेन्नई स्टाइल सांभर बहुत मशहूर सांभर मैं से एक है इस सांभर को विशेष रूप से इडली और वडा से साथ परोसा जाता है पारंपरिक तरीक़े से सांभर बनाने के लिए विशेष मसाले डाले जाते है जिसे मेने घर पे ही तैयार किया है आप भी घर पे 5 मिनट तैयार कर सकते है और साल भर के स्टोर कर सकते हे। घर पे सांभर मसाला बनाने की रेसिपी की विडीओ देखने के लिए नीचे लिंक पे क्लिक करे।
( घर का बना पारंपरिक तरीक़े चेन्नई स्टाइल सांभर मसाला पाउडर :    • Sambhar Masala Banane Ki Vidhi |मद्रा...   )

पारंपरिक चेन्नई स्टाइल नारियल की चटनी :    • Видео  

CHENNAI STYLE SAMBAR RECIPE INGREDIENT LIST:
For Pressure Cook dal
200 gm Toor dal
1/4 tsp turmeric powder
750 ml water
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To make Sambar:
2-3 tbsp oil
1/2-tbsp mustard seeds
1-tsp asafoetida ( hing )
2-dried red chillies
6- drumsticks
6-small shallot onions ( also known as madras onion )
10-12 fresh curry leaves
Salt to taste
2-tbsp kashmiri red chilli or deggi chilli powder
3-tbsp homemade sambhar masala
2-tsp tamarind pulp
500 ml water
2 medium size tomatoes.

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Nirav shah
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