Pizza a modo mio | Le ricette di Giusina in Cucina

Il piatto che mette d'accordo tutti e unisce le famiglie italiane: la pizza fatta in casa! Ecco la versione di Giusina, da seguire passo passo... Buon appetito!
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INGREDIENTI
Impasto:
800 gr di farina 00
200 gr di farina di semola di grano duro
10 gr lievito
15 gr sale
1 cucchiaino di zucchero
800 ml di acqua
40 gr olio evo

Condimento:
2 pomodori
200 gr salame Milano
Provolone
4 mozzarelle
2 zucchine
Stracchino
Pesto di pistacchi
200 gr mortadella
Granelle di pistacchio