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Chiacchiere di Carnevale: il dolce della tradizione di famiglia

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Описание к видео Chiacchiere di Carnevale: il dolce della tradizione di famiglia

Ci sono dolci che non sono solo dolci, ma ricordi. Le chiacchiere di Carnevale sono questo: il rumore dell’olio che frigge, la cucina che profuma, le mani infarinate della nonna, le risate intorno al tavolo. Sono leggere, croccanti, coperte da una nuvola di zucchero a velo… e capaci di riportarci subito a quando bastava poco per essere felici. Se anche per te le chiacchiere sono un ricordo speciale, questo video è per te.

CHIACCHIERE
240 g di farina 00
20 g di burro
20 g di zucchero
2 uova
5 g di grappa
2 pizzico di sale
q.b. olio per friggere
q.b. zucchero a velo

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