65. [豆沙南瓜饼]一块南瓜,一碗糯米粉,手把手教你做秋季最应景的点心CHINESE PUMPKIN PIE

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秋天来了，到了最适合吃南瓜的季节。南瓜可以有很多种吃法，可以做成咸的，也可以做成甜点。老外吃得比较多的好像是南瓜派。我对南瓜饼的喜爱是从很多年前的一次尝试开始的，从此一发不可收拾。由于对糯米制品的喜爱，自然南瓜就和糯米结合在一起了，有了糯米自然就要加上豆沙馅，中国人甜点的最经典搭配。今天做的南瓜饼由于做出了南瓜的形状，所以要费点时间，但是做出来的成品会让你觉得一切的付出都是值得的。周末的早餐，来上这样一份点心，一定会温暖全家人的胃。
材料：
南瓜肉250克，糯米粉150克，玉米淀粉40克，糖30克，豆沙200克，蔓越莓干适量，植物油适量。
Material:
250 grams of pumpkin meat, 150 grams of glutinous rice flour, 40 grams of corn starch, 30 grams of sugar, 200 grams of bean paste, appropriate amount of dried cranberries, and appropriate amount of vegetable oil.
#南瓜饼#中式面点#甜点

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