Творожная запеканка как в детстве у мамы

Сегодня у нас, очень вкусная запеканка. Нежная, сочная и ароматная. Приготовить очень просто.

Вкус запеканки зависит от творога, он должен быть не сухой. Тогда наш десерт, будет очень нежный и вкусный. Самое тяжелое в этом рецепте, это ждать когда наша запеканка остынет.

По правилам надо выдержать в холодильнике ночь. Но это по правилам, лично я сразу начинаю снимать пробу.

Ингредиенты
400 грамм творога
3 яйца
50 грамм сахара
20 грамм кукурузного крахмала
50 грамм сметаны или сливок
10 грамм ванильного сахара
200 грамм пюре тыквы

Последовательность
В чашу блендера загружаем все ингредиенты. Хорошо измельчаем. Выкладываем часть массы в форму. В остальную добавляем пюре тыквы. Выкладываем сверху.

Форму застилаем фольгой и выпекаем на водяной бане, 15- 20 минут. Для этого нашу форму мы ставим в противень, большего размера. Потом наливаем кипящую воду


Рецепт моего любимого сыра из кефира
   • Сыр из кефира - мой самый любимый дом...  

После охлаждения, выносим в холод. Вкусно с медом, сметаной, фруктами. Приятного аппетита. Здоровья вам.