Скачать или смотреть Grão de Bico | Receita do churrasqueiro

Feliz dia do CHURRASQUEIRO! ❤️

Nesse dia 30/setembro comemoramos o nosso dia! E a convite da ‪@perdigao‬ na brasa eu te mostro a minha marca registrada no churrasco.

Churrasco pra mim é entender o fogo, a brasa e a fumaça como ingredientes da receita, tão importantes quanto sal e pimenta. E com isso, perceber que toda receita tradicionalmente feita no fogão, pode e deve ser “melhorada” com o incremento do fogo.

Um simples grão de bico do dia a dia pode se tornar algo muito especial!

🔸 INGREDIENTES:
1 costelinha suína Perdigão na Brasa;
500g de grão de bico;
6 linguiças toscanas Perdigão na Brasa;
3 folhas de louro;
Couro do bacon;
1 batata inglesa sem casca;
1/2 tomate italiano;
1/2 cenoura sem pele;
1,5 litros de água;
Sal, pimenta do reino e molho de pimenta a gosto;
1 cebola picada;
6 dentes de alho;
100g de bacon picado;
Cebolinha;

🚨 deixe o grão de bico de molho de um dia pro outro e ele vai cozinhar por 25 minutos na pressão.

Eai churrasqueiro, qual a sua marca registrada no churrasco? 👉🏼👉🏼

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