Calamari ripieni-Stuffed squid-Calamars farçis-Gefüllter Tintenfisch

Seguitemi sul blog : https://www.brunellacostantini.it/
Follow me on the blog: https://www.brunellacostantini.it/
Suivez-moi sur le blog: https://www.brunellacostantini.it/
Folgen Sie mir auf dem Blog: https://www.brunellacostantini.it/

Calamari ripieni ricetta tipica dei nostri mari
Stuffed squid typical recipe of our seas
Calamars farçis recette typique de nos mers
Gefüllter Tintenfisch typisches Rezept unserer Meere

Ingredienti:
5 calamari medi
150gr di pan grattato
100gr di tonno
olio d'oliva aromatizzato all'aglio oppure 1 spicchio d'aglio
olio EVO
sale q.b.
capperi a piacere
1 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
stecchini per chiudere il calamaro

Ingredients:
5 medium squid
150gr of breadcrumbs
100gr of tuna
garlic flavored olive oil or 1 clove of garlic
extra virgin olive oil
Salt to taste.
capers to taste
1 glass of white wine
parsley
toothpicks to close the squid

Ingrédients:
5 calamars moyens
150gr de chapelure
100gr de thon
huile d'olive aromatisée à l'ail ou 1 gousse d'ail
Huile d'olive vierge extra
Sel au goût
câpres au goût
1 verre de vin blanc
persil
des cure-dents pour fermer les calamars

Zutaten:
5 mittelgroße Tintenfische
150 g Semmelbrösel
100g Thunfisch
Olivenöl mit Knoblauchgeschmack oder 1 Knoblauchzehe
Natives Olivenöl extra
Salz nach Geschmack.
Kapern nach Geschmack
1 Glas Weißwein
Petersilie
Zahnstocher, um den Tintenfisch zu verschließen