کاور و دکور کیک تولد پاییزی با چاپ خوراکی

درود به همراهان عزیزم 🌹
سپاس از همراهی و حمایتتون ❤️
فصل پاییز و دکورهای زیبای پاییزی
به ساده ترین روش کیک تولد پاییزی درست کنيم با استفاده از چاپ خوراکی

پیج اینستا که فقط بصورت سفارشی انواع شیرینی و کیک درست میکنم zahrahomesweet@
لطفا از پیج ديدن بفرمایید 🌺
موارد آموزشی در این ویدئو:
کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی که سه لایه برش خورده و دو لایه فیلینگ شده و بعد از آستر کشی به مدت ۱۰ ساعت داخل فریزر نگهداری شده. برای کاور کیک ۳۰۰ گرم خامه قنادی رو فرم دادم .به کمک قیف خامه فرم گرفته رو روی کیک زدم و طبق ویدئو بوسیله پالت و کاردک خامه رو صاف کردم .
چند نکته: اگه کیک آستر کشی شده رو داخل فریزر نگهداری کنید، موقع خامه کشی ،خامه بعلت سرمای کیک دیرتر شل میشه و این موضوع به کسانی که دستشون کنده کمک میکنه خامه زود شل نشه
نکته بعدی برای از بین بردن حباب‌های خامه روی کیک، کاردک رو با آب گرم بشویید و خشک نکنید فقط کمی تکان بدید آب اضافی بریزه بعد آروم روی کیک بکشید تا حباب از بین بره

   • فیلینگ کیک خامه‌ای_ آستر کشی کیک خامه...  

   • بهترین دستور پخت کیک اسفنجی _ رسپی بد...