Скачать или смотреть 【Сочные креветки в пикантном остром соусе!】Изысканная Аррабиата с креветками

【Сочные креветки в пикантном остром соусе!】
Изысканная Аррабиата с креветками

.

Великолепное блюдо, в котором насыщенный вкус и аромат креветок
сочетаются с острым томатным соусом.

Пикантная острота и кислинка томатов
пробуждают аппетит,
поэтому блюдо вкусно даже в жаркую погоду.

Вы легко сможете насладиться ресторанным вкусом дома,
идеально подходит для особого ужина или приема гостей.

.

━━━Мои любимые товары здесь━━━━
https://amzn.to/44GUE4z
━━━━━━━━━━━━━━━━━

.

■Примерное время приготовления
20 минут

■Ингредиенты: на 2 порции
◯ Креветки　10-14 шт.
◯ Соль
◯ Оливковое масло　2 tbsp
[A] Оливковое масло　1 tbsp
[A] Чеснок　10г
[A] Перец чили　1 шт.
◯ Помидоры черри　14-16 шт.
◯ Белое вино　2 tbsp
◯ Ваша любимая паста (пенне)　140г
◯ Базилик

.

■Способ приготовления
[Подготовка]
Измельчите чеснок. Разрежьте перец чили пополам и удалите семена. Разрежьте помидоры черри пополам. В большой кастрюле вскипятите много воды, добавьте соль (не входит в состав ингредиентов) и начните варить пасту.

① Очистите креветки, отделив мясо от панцирей. Удалите кишечную вену у мяса и посыпьте солью.
② В сковороду налейте 1 tbsp оливкового масла, добавьте панцири креветок и обжаривайте на среднем огне. Когда панцири станут красными и ароматными, удалите их.
③ В ту же сковороду добавьте [A] и нагревайте на слабом огне, чтобы раскрыть аромат.
④ Когда чеснок станет ароматным, добавьте помидоry черри и обжаривайте, слегка раздавливая их. Влейте белое вино и дайте алкоголю испариться.
⑤ Добавьте примерно один половник воды от варки пасты и хорошо перемешайте с соусом.
⑥ Добавьте мясо креветок и быстро обжарьте. Как только оно будет готово, добавьте отваренную пасту, быстро перемешайте с соусом и посолите по вкусу.
⑦ Выложите на тарелку и украсьте базиликом.

.

■Советы
● Медленное обжаривание панцирей креветок, чтобы их аромат впитался в масло, — это главный секрет улучшения вкуса.
● Добавляя мясо креветок в самом конце и быстро его готовя, вы сохраните его сочную текстуру 👨‍🍳

.

#блюдадлягостей #блюдадлявечеринки #рецептыдлядомашнейвечеринки #рецептыскреветками #рецептыспомидорами