Compote crue pour petit-déjeuner

1. Cilou propose une recette de compote crue, appelée aussi "Crupote", adaptée au petit-déjeuner, notamment pour ceux qui débutent dans un régime alimentaire cru.
2. Les ingrédients incluent des pommes, des fruits réhydratés comme l'ananas et la mangue, du jus de citron, ainsi que des ajouts facultatifs tels que le gingembre et des épices.
3. Cilou démontre le processus de préparation, en insistant sur le fait de laisser la peau de la pomme pour la texture et la saveur.
4. Deux variations de la compote sont présentées, l'une avec de la mangue et l'autre avec de l'ananas, mettant en valeur la polyvalence de la recette.
5. Des suggestions supplémentaires pour la personnalisation sont offertes, telles que l'ajout de raisins secs, de feuilles de menthe, de fraises ou de tranches de Feijoa, avec encouragement à planter des arbres Feijoa pour leur richesse en vitamine C.
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