요리 초보도 성공하는 갈비찜 초간단 레시피

공하!

저번 하이엔드 갈비찜에 이어서
오늘은 초간단!!!초초초초간단 갈비찜이에요^^
이번 추석때 혼자 계신 분들은 해드셔도
좋을 거 같습니다^^
재미있게 봐주세요.

#공격수셰프
#갈비찜
#간단요리
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“갈비찜양념”
갈비 1.5kg, 물 1800g, 진간장 360g, 설탕 180g, 물엿 300g, 다진마늘 2Ts, 참외주스(선택), 고구마 300g, 무 500g, 후추가루 1/2Ts, 참기름 3Ts, 다진쪽파 3Ts

갈비는 손질해 핏물을 제거한다.
냄비에 물, 간장, 설탕, 물엿, 다진마늘, 갈비를 넣고 중불에서 2시간 조리한다.
고구마와 무는 먹기 좋은 크기로 손질해 냄비에 넣고 30분 조리한다.
후추가루, 참기름을 넣고 살짝 버무려 접시에 담는다.
다진 쪽파를 뿌려 완성한다.

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