CAPCAY GORENG MANTAP!

Bahan-Bahan:

1. Bahan Sayuran:
500gr brokoli
1 buah wortel ukuran sedang
5 buah jagung muda
200gr sawi manis
100gr jamur bebas jenis jamur apa saja

2. Bahan Protein:
100gr daging ayam bagian paha
100gr udang kupas
100gr bakso
1pcs sosis

3. Bumbu Kecap:
2sdm minyak ikan
1 1/2 sdm minyak wijen
1 1/2 sdm saos tiram
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk

4. Bumbu Rebusan Sayuran:
1sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt jahe bubuk

5. Bahan Tambahan Capcay:
100gr margarin/mentega untuk menumis
1 siung bawang bombai ukuran sedang
3 siung bawang putih
50ml air bersih
larutan 2 sdt tepung maizena

#cooking #idemasakan #food #capcayenak #vegetables