WECKの「機能」と「しくみ」がすごい！お家で美味しく安全な瓶詰め保存食をつくる　煮沸と密封保存の方法

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「WECK」を使って、瓶詰め保存食をつくってみませんか？
初めての方でも安心して保存食づくりが愉しめますよ。

ドイツの歴史あるガラス瓶メーカーにより
家庭で安全で美味しい瓶詰め保存食が作れるように開発された「WECK」

「WECK」は安全に保存食をつくるための工夫が散りばめられています。
単なる保存ビンではなく、調理器具といった方がいいかもしれない・・・
機能としくみがすごいんです。

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「WECK」が教えてくれるサイン
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●脱気完了のサイン
　　・煮沸後にパッキンの突起部分が下向きになっていればＯＫ
　　・クリップをはずしてフタだけ持って持ち上げても大丈夫
　　・力で開けようとしてもビクともしない

●腐敗のサイン
　　中の食品が腐ってくるとフタが押し上げられ自然に開封されるしくみ

●保存状態が良好のサイン
　　開封時に、パッキンを引いたときに
　　プシュッという音が聞こえてくればＯＫ
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以前、一般的なビンで瓶詰め保存食を作っていたときには、
「きちんと脱気できたのかな？」「中の食品の状態は大丈夫なのかな？」など
何となく不安がありました。
「WECK」はそんな不安を解決してくれる頼もしい存在です。

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#weck#保存食#瓶詰め#煮沸