Tamales en hoja de platano estilo Veracruz

Описание к видео Tamales en hoja de platano estilo Veracruz

4 a 6 libras de hoja de platano 6 pechugas de pollo 13 libras de masa para tortilla 1litro 1/2 de aceite o 1 kilo 1/2 de manteca de puercopara salsa 4bolsas de chile morita 5 libras de jitomate[ o 2kilos 1/2 ] ajo y sal al gusto rinde 80 tamales enbolber con aluminio o papel para ornear cocinar por 1hora 1/2

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