Гастрономические игры - Немецкая кухня

Рад представить вам пилотный выпуск моего нового авторского кулинарного шоу «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ИГРЫ»
Это шоу где кулинарные блогеры соревнуются между собой, но против меня.
Заваривайте чай, берите вкусняшки, устраивайтесь поудобнее и начинайте просмотр.
Лайки, комментарии и репосты приветствуются!

Снять гостевой дом “Романовская слобода” можно по ссылке - https://www.avito.ru/kaliningradskaya...

Участники:
Дмитрий - @Dimon_grillmeister
Алена - @zaya_MOMfoods
Николай - @Mr.Keks1

Жюри:
Игорь и Юлия - @InTravel39

Рецепты из видео:

Салат из редьки с морковью
Редька 500 гр
Морковь 300 гр
Репчатый лук 1 головка
Майонез для заправки
Соль, перец по вкусу

Редьку и морковь порезать соломкой или на крупной терке потереть. Добавить тонко нарезанный полукольцами лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Перемешать.

Тушеные овощи с колбасками по Калининградски
На 4 порции понадобиться:
- морковь 300 гр
- картофель 500 гр
- лук 2 шт
- колбаски копченые 300 гр
- перец болгарский 2-3 шт
- масло растительное 50гр
- томатная паста 50 гр
- зелень по вкусу
- специи по вкусу

Обжарить колбаски на растительном масле, достать из казана. В этом же масле обжарить картофель до слегка золотистой корочки, достать. Не убирая масло на дно выложить лук нарезанный полукольцами, с верху колбаски, затем картофель, морковь нарезанную соломкой и перец полукольцами. Добавить томатную пасту и залить стакан воды. Добавить специи : соль, перец по вкусу. Положить с верху стебли зелени, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
Подавать с ложкой зернистой горчицы.

Приятного аппетита!!!