Funche Aliñado o Polenta Criolla Aliñada Venezolana💛💙💗 | Receta cremosa, fácil, económica y SABROSA😋

Receta de Polenta Criolla Venezolana con Pollo y Queso en este enlace 👇

   • Polenta Criolla Venezolana con Pollo ...  

En este video vamos a hacer un ESPECTACULAR Funche Aliñado Venezolano o Polenta Criolla Aliñada Venezolana 💛💙💗 con una receta muy fácil y económica que deja la masa súper suavecita, cremosa, sin grumos, bien colorida y con un aroma y un sabor que hacen agua la boca al mejor estilo Venezolano!!!

Ingredientes:

✅ Mantequilla suficiente para untar el molde que vayas a utilizar (aquí te dejo las medidas utilizadas en el molde: 32 cm. de largo x 22 cm. de ancho y 6 cm. de profundidad, pero tú puedes usar cualquier molde que tengas con medidas aproximadas).
✅ 3 cucharadas de aceite de onoto, también llamado aceite de achiote, bija o anato (realmente puedes utilizar aceite de maíz, girasol, soya, cualquiera que tengas en casa, yo sugiero utilizar el de onoto para que la masa quede con un lindo colorcito💖).
✅ 1 taza de tocineta o bacon (se puede sustituir por pollo desmechado, carne en trocitos o desmechada, chorizo, salchichas, en fin, puedes colocar el tipo de carne que prefieras o incluso omitir este ingrediente; de igual forma esta receta queda estupenda).
✅ 1 cebolla mediana.
✅ 3 dientes de ajo.
✅ 1/2 pimentón o pimiento rojo.
✅ 1/2 pimentón o pimiento amarillo.
✅ 1/2 pimentón o pimiento verde.
✅ 3 ají dulces o mini pimientos dulces.
✅ 2 cucharadas de cebollín o cebollino.
✅ 2 cucharadas de alcaparras.
✅ 1 taza de aceitunas verdes sin hueso.
✅ Sal al gusto.
✅ Cilantro fresco al gusto.
✅ Perejil fresco al gusto.
✅ 2 litros de agua caliente o hirviendo.
✅ 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce molido.
✅ Pimienta al gusto (si quieres, este ingrediente es opcional).
✅ 1/2 Kg. de harina de maíz precocida o Harina Pan.

Preparación: en el video!!! 🎬

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