깻잎은 "이방법이" 최고 입니다. 👍👍 돌아서면 자꾸 생각나는 맛있는 깻잎 요리 3가지 강쉪

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{ 깻잎 요리 3가지 }

[ 삭힌 깻잎 ] 00:21

깻잎 600g(식초 60ml),
소금물: 천일염 2와 1/2 종이컵(375g), 물 1.8리터, 소주 200ml


[ 깻잎 들기름 국수 ] 1인분 02:37

메밀국수 120g, 진간장 1, 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
들기름 2스푼, 식초 1/2스푼, 참깨 1스푼, 재래김 2장,

깻잎 무침: 깻잎 10장, 양파 1/4개,
진간장 1스푼, 고춧가루 1/3스푼, 설탕 1/2스푼,
식초 1스푼, 들기름 1스푼


[ 깻잎 물김치 ] 05:50

깻잎 150g, 오이 1개, 양파 1/2개, 홍고추 2개

국물: 감자 작은거 1개(70g), 양파 1/2개, 사과 1/2개, 마늘 5개,
생강 마늘크기 1개, 새우젓 2스푼, 멸치액젓 1스푼,
소금 1, 1/2스푼, 설탕 1스푼, 물 1.3리터

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