Coliflor rustida al chimichurri con salsa de ALMENDRAS by Germán Carrizo | Itac Professional

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Itac Professional presenta una serie de recetas de la mano del nuevo embajador de marca, el Chef Germán Carrizo, galardonado con una estrella Michelín y reconocido por su innovación culinaria en el prestigioso Restaurante Fierro, en Valencia.

Iniciamos un emocionante viaje para divulgar las propiedades saludables y creativas de los frutos secos en la gastronomía, impulsando así la excelencia en la cocina profesional.

En este episodio, el chef Germán Carrizo te enseñará como elaborar paso a paso una coliflor rustida al chimichurri con salsa de almendras, donde el toque original lo aporta la ALMENDRA. Descubre cómo este fruto seco eleva el plato, aportando un sabor sorprendente. ​

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