杯子蛋糕|基礎小蛋糕|cupcake|蛋糕|分蛋法『平平爸爸』

Описание к видео 杯子蛋糕|基礎小蛋糕|cupcake|蛋糕|分蛋法『平平爸爸』

『蛋黃糊』
蛋黃 3個
植物油 35g
牛奶 40cc
低筋麵粉 65g

『蛋白霜』
蛋白 3個
檸檬汁 6g
糖粉 50g

『打蛋白霜』
粗泡泡 →檸檬汁、三分之一糖粉
細泡泡 →三分之一糖粉
出現紋路 →三分之一糖粉

『烘烤溫度』
110℃ 烤30分鐘
125℃ 烤20分鐘
145℃ 烤10分鐘
160℃ 烤10分鐘

Комментарии

Информация по комментариям в разработке