🎀賀年雞|滋補上湯浸白切雞|1餸1湯|新創簡單方法|保證夠熟雞肉嫩滑|浸雞不需三上三落| Nourishing Chicken

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食譜 Recipe:
1/2安士 oz(14克g)
黨參 codonopsis root
2粒 pc. 無花果 fig
3片薑/3 slices of ginger
1/2安士 oz(14克g)
杞子 goji berries
1 1/2安士 (43克g)
淮山 Chinese yam
1 安士 oz (28克g)
百合 dried lily bulb
1 1/2安士 oz(43克g)
蓮子 dried lotus seed
1/2安士 oz (14克g)
北芪 astragalus root
3公升水/3 L water

3磅 lb(1359克g)
全雞 whole chicken
1 1/2磅 lb(1359克g)
排骨 pork ribs
適量薑/some ginger
1 1/2湯匙 Tbsp
廚用酒 cooking wine
雞腳 chicken feet

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