Torta di carne stupefacente

Ciao a tutti , oggi preparo una torta di carne, molto golosa.

Ingredienti:
3gr macinato di manzo
300 gr macinato di maiale
100 gr mortadella macinata
100 gr salsiccia
2 uova
100 gr besciamella
100 gr Parmigiano grattugiato
sale pepe QB
150 gr speck tagliato sottile
200 gr Fontina (Edam) a fette
150 gr di funghi trifolati sott'olio
5 fette di pane per tramezzini
2 rotoli di pasta sfoglia (Quadrata)
2 tuorli di uovo (da spennellare sulla pasta sfoglia)
50 gr di granella di pistacchio
250 gr di Philadelphia
15 ml latte intero

Cuocete in forno ventilato 150 gradi per 70 minuti.

Sono pronte le magliette e tanto altro:
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