美善品Thermomix 水晶虾饺

Описание к видео 美善品Thermomix 水晶虾饺

烧开210克水待用
小麦澄粉130克加木薯淀粉30克，3秒速度3混合，再调15秒速度3，同时加入开水，盖好量杯盖焖5-10分钟让面粉充分吸收水份。之后开启揉面功能2分钟，加10克油，再揉面1分钟。拿出面团稍微整形成圆球形，搓长、分30个剂子（一定要盖好保鲜膜，干了毁所有）擀皮、包馅、放入蒸锅组。
馅料部分：350克左右虾仁🍤加盐和胡椒粉腌制，胡萝卜芹菜切段入主锅，3秒速度7切碎，虾仁入主锅，3秒速度4切碎，完成✅
蒸：17分钟Varoma速度1
完美出锅，你学会了吗？

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео