Скачать или смотреть Rețetă Plăcintă Ciobanului (Cottage Pie) Carne de Vită si Mazăre, Vin Alb | Rețetă Pas cu Pas

🍴 Bine ai venit pe canalul meu de rețete! Aici găsești mâncare gustoasă, simplă și rapidă, de la rețete tradiționale românești până la preparate internaționale.

🔔 Abonează-te și activează clopoțelul ca să nu ratezi niciun video!

📲 Urmărește-mă și pe rețelele sociale:
Instagram 👉   / cegatestevlad  
TikTok 👉   / cegatestevlad  



Descoperă rețeta perfectă de Cottage Pie — varianta clasică englezească de plăcintă ciobanului cu carne de vită, cartofi piure și mazăre! 🍽️
Această rețetă este gustoasă, consistentă și perfectă pentru cină în familie.

🔪 Ingrediente:
• 800 g carne tocată de vită
• 3-4 morcovi, tocați
• 3-4 cepe, tocate
• 4-5 căței de usturoi, tocați
• 200 g mazăre congelată
• 1 lingură făină
• 200 ml vin alb
• 150 ml supă de pui
• 800-1000 g cartofi
• 150 g lapte
• 50 g unt
• 50 g parmezan
• 50 g mozzarella

🍳 Mod de preparare:

Curăță și fierbe cartofii până sunt fragezi. Pasează-i cu unt și lapte până obții un piure cremos.

Într-o tigaie mare adaugă carnea de vită și rumenește-o.

Călește ceapa, morcovii și usturoiul până se înmoaie.

Adauga o lingura de faina.

Toarnă vinul alb și lasă alcoolul să se evapore. Adaugă supa de pui și mazărea congelată. Amestecă și lasă să scadă până compoziția este legată.

Pune compoziția de carne într-un vas de cuptor. Întinde deasupra piureul de cartofi și presară parmezan și mozzarella.

Coace în cuptorul preîncălzit până se rumenește frumos la suprafață.

🍽️ Servește fierbinte cu salată sau murături. Poftă bună!


#retete #mancare #gatit #reteteromanesti #reteteusoare