IDUL ADHA SUDAH DEKAT~ RESEP SATE SAPI MARANGGI HAYUK~

Resep kali ini terinspirasi dari sate maranggi yang nikmat tapi gw mager di satein so dijadiin ricebowl lebih menarik dan cocok dijadiin usaha nih temen temen qyu...

Resep :
300 gram sapi ( terserah yg favorit kalian aja potongannya )

Bumbu dihalusin :
4-5 cabe merah
8 bawang merah
5 bawang putih
1 sdm ketumbar
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1 1/2 sdm asam jawa
1 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt jinten ( opsional )
1 sdm gula aren ( ditaro pas udah numis bumbu )
1-2 sdm kecap manis ( ditaro pas uda numis bumbu )

Bumbu kecap :
3-4 bawang merah iris
1/2 tomat iris
10 cabe rawit hijau
1/2 sdt garam
7 sdm kecap manis favorit kalian

Pelengkap :
Nasi
Telur dadar
Bawang goreng
Rawitin lagi