津久井在来大豆の魅力に迫る！

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相模原市緑区の津久井地域では「津久井在来大豆」の生産が行われています。
一時は生産量が減って幻の大豆ともいわれたとか。「津久井在来大豆」はどのようにして復活したのでしょうか？そしてその魅力とは…？

今回は生産者の菱山さんにご協力いただき、お話を伺ってきました。
知っているようで知らない地域の特産のこと。地域の農産物を食べることは地産地消といわれ、輸送時のCO2削減につながるなど、環境にもやさしいアクションです。
この動画を観て「津久井在来大豆」のファンになろう！！

※動画内で紹介している直売所の営業時間等については変更の場合があります。最新情報は各直売所のホームページをご確認ください。

#国産大豆
#地産地消
#津久井在来大豆

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