자몽얼그레이 케이크 만들때 필요한 자몽 손질법 2가지 방법 | 디저트 카페 사장이 알려주는

자몽얼그레이 케이크 만들어보셨나요?
정말 맛있지만, 자몽 손질이 만만치 않은게 현실이에요.
저도 초보 시절에 자몽 2개를 놓고 한 시간 동안 끙끙 거렸었어요.

자몽 손질만 편하게 할 수 있다면!!
2가지 방법을 모두 담아봤어요.

영상이 좀 길게 느껴질 수도 있지만,
제가 알고 있는 디테일한 노하우들이 담겨져 있으니
필요하신 내용 쏙쏙 얻어가셨으면 좋겠어요!

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타임라인
00:08 인트로
01:04 방법1 겉껍질 제거
01:32 방법1 속과육 빼내기
03:26 주의사항
06:39 방법2 겉껍질 제거
07:10 방법2 속과육 빼내기
08:43 새 자몽으로 다시 보기
12:50 자몽으로 꼭 만들어 볼 것들
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창업을 꿈꾸시거나
이미 영업을 하고 계신 분들,
그리고 홈베이킹 하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠네요.

궁금하신 게 있다면
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다음 영상으로 돌아오겠습니다 :)


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