Resep Sari Kedelai untuk Jualan

RAHASIA SUSU KEDELAI BEBAS BAU LANGU TERNYATA HARUS BEGINI...

Tantangan utama kalau bikin susu kedelai adalah gimana menyingkirkan bau langunya, bener gak? Nah, sekarang Minchef mau bocorin rahasia nih gimana cara bikin susu kedelai yang bebas bau langu. Langsung aja ikutin caranya di atas yuk, dan jangan lupa buat tambahin @FiberCreme agar susu kedelai kamu tetep tinggi serat dan lebih creamy.

Omong-omong, kamu lebih suka susu kedelai atau susu sapi? Kasih tau Minchef di komen yuk!

Resep sari kedelai
For 5 serving
Total fiber per 1 serving: 9 gram
Total calories per 1 serving: 287 kkal
Total carbohydrates per 1 serving: 38 gram
Total fat per 1 serving: 12 gram
Total protein per 1 serving: 12 gram

Bahan:
45 gram @fibercreme
175 gram kacang kedelai
1200 ml air untuk blender
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
100 ml sirup gula cair
1 sdt perisa strawberry
1 sdt perisa cokelat
1 sdt perisa vanilla

Cara membuat:
1. Cuci dan rendam kacang kedelai semalaman. Buang air rendaman dan hilangkan kulit ari nya.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang kedelai dan rebus hingga 5 menit.
3. Angkat, tiriskan.
4. Haluskan kacang kedelai, dengan setengah bagian air, peras. Ulangi step hingga air habis.
5. Rebus air sari kedelai, tambahkan garam, daun pandan dan FiberCreme. Rebus dengan api kecil, sambil sesekali diaduk supaya tdk pecah. Rebus hingga mendidih. Matikan api, dan tambahkan air gula, aduk rata, angkat dan hilangkan uap panas
6. Bagi 3 bagian, tambahkan dengan perisa. Sajikan.