23년 동안 쌓인 꿀팁이예요. 정갈한 동그랑땡 레시피 (+추석선물)

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🥕재료는요..
돼지고기 300g
양파다짐 3T
당근다짐 1T
부추다짐 5T
두부 반 모
부침가루
계란 3개
깻잎 12~ 15장

🌶️ 양념은요
참치액 약간 (1/2T ~ 1T 사이)
소금 1/3T
후추 약간
들기름 또는 참기름 약간

** 우리집은 전 을 간장에 찍어 먹어서 간을 약하게 해서 부치거든요.
그런데 좀 짭쪼름한걸 원하시면 소금과 참치액을 가감해 보시길요.

** 이렇게 만들면 동그랑땡 15개/ 깻잎전 12개가 나오거든요
(하지만 개인차에 따라 약간의 오차가 발생할 수 있습니다)

#추석요리
#동그랑땡
#깻잎전
#명절전

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