Скачать или смотреть La meilleure recette de béchamel sans grumeaux

💙 La meilleure recette de Béchamel sans grumeaux et inratable
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🧑‍🍳 Matériel : une casserole inox contenance 1 litre, un fouet, une maryse.
🧑‍🍳 Ingrédients :
➥ 40 g de beurre (à faire fondre)
➥ 40 g de farine
➥ 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé.
00:00 histoire de la béchamel
00:07 le matériel et la liste d'ingrédients
00:53 fabrication du roux blanc
01:20 le secret qui évite les grumeaux
01:43 la cuisson de la béchamel
02:02 l'utilisation et les déclinaisons

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