Ленивый гаспачо по андалузски из свежих летних овощей

Вы смотрите видео-рецепт ОДНОГО из ЧЕТЫРЕХ гаспачо, которые наш шеф-эскперт Мария Золина приготовила для вас, чтобы скрасить ваше летнее меню :)

Ингредиенты на 1200мл (это 4 порции по 300 мл):
Помидоры — 600 г
Зелёный перец — 200 г (брутто)
Огурец — 110 г
Белый лук с зелёной частью — 110 г
Чеснок — 10 г
Белый хлеб — 60 г
Оливковое масло — 60 г (+ для подачи)
Хересный уксус — 20 г
Холодная питьевая вода — 60 г
Мелкая соль — 6 г

🥘 А 26 июля начнётся марафон МАРАФОН «ГОТОВИМ ЛЕТНИЕ ГАСПАЧО», который завершится онлайн интерактивом, придя на который — вы сможете научиться в прямом эфире составлять комбинации для ваших будущих гаспачо! Кроме того — вы получите дополнительные материалы с таблицей для построения уже ваших конструкторов гаспачо.

👩‍🍳ЧТО В МЕНЮ?
— Ленивый гаспачо по-андалузски из свежих летних овощей
— Освежающий гаспачо с пузырьками на базе сезонной зелени
— Яркий и солнечный гаспачо из дыни с паприкой
— Пряный и красочный арбузный гаспачо с зеленым базиликом

Узнать подробности и записаться ✨ https://senseat.ru/gaspacho