【たまご1個で作る！】ミニシフォンケーキの作り方【1人分】

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12cmの小さな型で作ったシフォンケーキを簡単デコレーションします♪

シフォンナイフを使わず型から手外しでもキレイにはずせます。



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レシピ　12cmのシフォン型　12cm chiffon mold

・卵黄　L玉1つ分　1 egg yolk
・グラニュー糖（卵黄用）　12g　sugar (for egg yolk)
・サラダ油　10g　oil
・熱湯　10g　boiling water
・薄力粉　25g　cake flour
・ベーキングパウダー　1g　baking powder
・卵白　L玉1つ分　1 egg white
・レモン汁　小さじ1/2　half teaspoon　lemon juice
・グラニュー糖（卵白用）　10g　sugar (for egg white)

・生クリーム　50g　fresh cream
・グラニュー糖　5g　sugar

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