Masterclass Piemont: Barolo, Garrinara und die Weine Conterno

Willkommen zu unserer neuen Masterclass über die legendäre Weinregion Piemont! Heute tauchen wir tief in die Welt von Barolo und Gattinara ein – zwei der faszinierendsten Weine Italiens. Entdecken Sie mit DipWSET Manuel Hornemann die einzigartigen Terroirs, die berühmten Rebsorten und die traditionsreichen Weingüter dieser Region. Ob Weinliebhaber oder -experte – dieses Video bietet spannende Einblicke in die Vielfalt und Exzellenz des Piemonts. Bleiben Sie dran, um mehr über das Geheimnis hinter den ikonischen Weinen des Piemonts zu erfahren und abonnieren Sie unseren Kanal für weitere Wein-Insights!

Piemont – Eine der führenden Weinregionen Italiens

Das Piemont, gelegen im Nordwesten Italiens, ist weltweit als eine der renommiertesten Weinregionen bekannt. Diese Region ist einzigartig durch ihr gemäßigt-kontinentales Klima, das von den umliegenden Bergen geschützt wird und damit ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. In den Tälern und Hügeln der Langhe und des Monferrato entstehen Weine, die durch den dichten Nebel und die mineralreichen Böden eine besondere Tiefe und Komplexität entwickeln. Das Piemont ist berühmt für seine anspruchsvolle Weinproduktion, die neben den klassischen Rotweinen auch Weißweine und Schaumweine umfasst.

Die Hauptrebsorten der Region sind Nebbiolo, Barbera und Dolcetto für Rotweine sowie Cortese für den bekannten Gavi-Weißwein. Die Vielfalt an Terroirs, gepaart mit traditionellen und modernen Methoden der Weinbereitung, macht das Piemont zu einem Paradies für Weinliebhaber, das durch Weine wie Barolo und Gattinara weltweiten Ruhm erlangt hat.

Barolo – Der “König der Weine”
Barolo ist ohne Zweifel der prestigeträchtigste Wein des Piemonts. Dieser Rotwein, der ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird, stammt aus einem begrenzten Anbaugebiet in der Region Langhe, das von Dörfern wie Barolo, La Morra und Serralunga d’Alba geprägt ist. Barolo-Weine sind bekannt für ihre kraftvolle Struktur, intensiven Tannine und komplexen Aromen von Veilchen, Rosen und roten Früchten. Mit zunehmendem Alter entwickeln sie tertiäre Noten wie Trüffel, Leder und Tabak, die ihre Eleganz und Vielschichtigkeit unterstreichen.

Gattinara – Eleganz aus dem Norden des Piemonts
Im Norden des Piemonts, näher an Mailand gelegen, finden wir die Region Gattinara, die ebenfalls für ihren Nebbiolo-Wein berühmt ist, hier oft unter dem lokalen Namen „Spanna“ bekannt. Anders als der mächtige Barolo ist Gattinara für seine filigrane Eleganz, höhere Säure und mineralischen Noten bekannt, die durch das kühle, kontinentale Klima und die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigt werden. Diese Bedingungen verleihen den Weinen aus Gattinara eine besonders feine Struktur, die mit Noten von roten Früchten und floralen Akzenten abgerundet wird.


Weingut Giacomo Conterno – Ein Symbol für Tradition und Exzellenz
Das Weingut Giacomo Conterno gilt als eine der Ikonen des Piemonts und wird weltweit für seine kompromisslose Qualität und Hingabe zur traditionellen Weinbereitung verehrt. Gegründet in den 1920er Jahren von Giovanni Conterno, wird das Weingut heute in dritter Generation von Roberto Conterno geführt. Es liegt in Monforte d’Alba in der Langhe-Region und bewirtschaftet berühmte Einzellagen wie Cascina Francia und Cerretta.


Weingut Nervi – Tradition und Qualität in Gattinara
Nervi, das älteste Weingut in Gattinara, wurde 1906 gegründet und ist ebenfalls im Besitz von Roberto Conterno. Durch diese Verbindung erfährt das Weingut eine besondere Wertschätzung und Modernisierung, ohne seine traditionelle Prägung zu verlieren. Nervi besitzt erstklassige Lagen wie Molsino und Valferana, die für ihre vulkanischen Böden und mineralischen Eigenschaften bekannt sind.


www.kierdorfwein.de

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