Pulpety w sosie koperkowym-pomysł na pyszny obiad, klopsiki w sosie koperkowym (meatballs)

Na działce mam piękny koperek, więc postanowiłam zrobić pyszne pulpety w sosie koperkowym. To danie jest bardzo łatwe, pulpety wychodzą delikatne. Można je podać z ziemniaczkami, z kaszą czy jako samodzielne danie. Polecam i zapraszam
#pulpety #mielone #pupetywsosiekoperkowym #obiad #soskoperkowy #meatballs

PRZEPIS NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/202...

MÓJ FACEBOOK   / smakikatriny  

-700g mięsa mielonego np łopatki wieprzowej

-1 cebula

-2 duże ząbki czosnku

-kajzerka

-słodka papryka

-2 jajka

-sól

-pieprz

-bułka tarta ok 0,5 szkl+trochę do obtoczenia pulpetów



SOS



-bulion drobiowy

( 2 skrzydełka lub udko z kurczaka,1 marchew, ziele angielskie kilka sztuk, 3 liście laurowe, kawałek selera), troszkę vegety do smaku



-pęczek koperku

-szklanka śmietany 12 lub 18%

-2 łyżki mąki pszennej

-sól, pieprz, magi