Скачать или смотреть #cake

6بيضات
240غ سكر
240غ دقيق
6م ك حليب
6م ك زيت
فانيلا
12غ خميرة
قبصة ملح
قطر المول 20سم يستحسن قسم الخليط على اطارين للاستفاده من العلو
كل قالب فيه تقريبا 620غ من خليط الكيك

***غناش شوكولاتة بيضاء
600غ شوكولا غيش ابيض
200غ كريمة سائلة


600غ فراولة الكمية المطلوبة لطبقتين من الموس والجيلي

***جلي الفراولة
120غ بيوري فرولة
40غ سكر
100قطع توت او فرولة او اي نوعية فاكهة حمراء
2اوراق جيلاتين
توزع الكمية فاطارين من 18سم

***موس الفرولة
240غ بيوري فرولة
40غ سكر
4اوراق جيلاتين
200غ كريمة


chantilly mascarpon *****
200غ جبن المسكاربون
500غ كريمة سائلة او كأسين من بودرة الشونتيي

كريمة الزبدة السويسرية
   • لاير كيك لجميع المناسبات❗فيديو شامل فيه جم...  

بديل المولي كيك بالشكولاته
   • كيك ديزاين للمبتدئين بادق التفاصيل فيديو ش...