Nasennebenhöhlenentzündung: Antientzündliche Ernährung gegen Sinusitis | ARD GESUND

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Carl B. kämpft seit acht Jahren gegen seine chronische Sinusitis, hat mehr als 50 Ärzte konsultiert. Seine Nasennebenhöhlen und Stirnhöhlen sind entzündet, starke Kopfschmerzen und eine permanent verschleimte Nase sind die Folge. Außerdem hat Carl B. eine exokrine Pankreasinsuffizienz, also eine Schwäche der Bauchspeicheldrüse, und eine Laktoseintoleranz. Unbehandelt sorgt beides nicht nur für Bauchschmerzen und Durchfälle, sondern auch dafür, dass die Schleimhäute in seinen Nebenhöhlen entzündet bleiben. Die Gegenmaßnahmen sind hart: Ernährungs-Docs Jörn Klasen rät dem 32-Jährigen zu lebenslangem Alkoholverzicht, verordnet Verdauungsenzyme zu jeder Mahlzeit. Und: Carl B. soll künftig fünf bis sechs Mal, statt wie bisher nur zwei Mal, am Tag essen. Laktosefreie Gerichte aus viel Gemüse und Vollkorn sowie fermentierte Milchprodukte. Dazu antientzündliche, bitterstoffhaltige Zutaten, die gegen seine chronische Entzündung wirken sollen. Täglich eine Tasse bitteren Wermuttee mit einem Stückchen dunkler Schokolade. Wird der Berufssoldat sein persönliches Ziel einer beschwerdefreien Zukunft erreichen können?

00:00 - Chronische Sinusitis
01:43 - Defekte Bauchspeicheldrüse
02:43 - Wie stark wütet die Entzündung?
04:17 - Beschwerden nach dem Essen
05:10 - Lebenslanger Alkoholverzicht
05:48 - Weiteres Problem: Laktoseintoleranz
06:26 - Was zeigt das Ernährungsprotokoll?
07:23 - Diese Lebensmittel sollen helfen
08:36 - Wie läuft die Ernährungsumstellung?
09:56 - Hilferuf an Doc Klasen
12:14 - Abschlussgespräch auf dem Praxisboot

Ein Film des NDR

Mehr Infos zum Thema:

Ernährung bei chronischer Sinusitis: Immunsystem stärken
https://www.ndr.de/sinusitis106.html

Nasennebenhöhlen entzündet: Was hilft bei Sinusitis?
https://www.ndr.de/sinusitis102.html

Foto-Credit: Imago Images, Picture Alliance
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