Скачать или смотреть Sipulikeitto

♥ Jätä tykkäys, jos pidit videosta.

Maistuva Historia, Suomalaista perinneruokaa:    • Maistuva Historia  

Ranskalainen sipulikeitto
6-7 (700 g) sipulia
3-5 valkosipulinkynttä
(1 rkl sokeria)
50 g voita
1,3 l vettä
3/4 dl kasvis- tai lihafondia
2 1/2 dl valkoviiniä
2 rkl tuoretta tai 1 tl kuivattua timjamia
ripaus mustapippuria
(1/2 dl konjakkia)
4 palaa vaaleaa leipää
3-4 dl juustoraastetta

Ohje
Kuori ja viipaloi sipulit, pieni valkosipuli
Sulata voi ja kuullota sipuleita 20-30 min.
(halutessasi lisää hiukan sokeria)
Lisää vesi ja mausteet
Anna kiehua 1-2 tuntia
Lisää viini
Maista suola.
Paahda leipäkuutiot pannulla ja lisää keiton päälle, lisää lopuksi juustoraaste ja kuorruta uunissa 250 astetta 5-10 min.


♥ Tilaa kanava:    / @maistuvahistoria   (Ilmaista!)

Kiitos oikein paljon, että katsoit videon.


#sipulikeitto, #ranskalainensipulikeitto, #sipuli, #keitto,